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Excerpt from Zentralblatt fr Physiologie, Vol. 20: Literatur 1906Was die Herkunft der Milchreduktasen anlangt, so wurde fest gestellt, da durch Erhitzen der Milch die reduzierende Fhigkeit auf gehoben wird. Wird aber die erhitzte Milch mit saurer Milch geimpft, . So tritt die reduzierende Fhigkeit sehr energisch wieder auf. Daraus wird geschlossen, da die Reduktasen der

Title : Zentralblatt F�r Physiologie, Vol. 20: Literatur 1906 (Classic Reprint)
Author : R Du Bois-Reymond
Language : en
Rating :
4.90 out of 5 stars
Type : PDF, ePub, Kindle
Uploaded : Apr 11, 2021

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